沙    参

简    述：

沙参桔梗科沙参属多年生草本植物，为桔梗科植物沙参及其同属数种植物的根。

性    状：

根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕黄贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残殖留棕褐色栓皮。顶端芦头（根茎）单个，稀多个，长2-7cm，

四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。

药    性：

味甘、微苦、性微寒。

功    能：

1、对免疫功能的影响。沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

2、祛痰作用。沙参具有一定的祛痰作用，其作用可持续4小时以上。

沙参特性：纤维性较强

沙参的纤维性较强，普通粉碎机较易制得粗粉，难以粉碎成超微粉。

解决方法：

采用山东高能低温超微粉碎机，低温粉碎在最大程度上保证营养物质不流失，其药性不改变，同时利用设备强大的剪切力和研磨力，对物料进行超微粉碎。